Butter Converter
Yağ ölçümlerini tarifleriniz için tereyağı ölçümlerine dönüştürün.
Petrol Detaylarınıza Girin
İçerik tablosu
Petrol ve Amater Dönüşüme Kapsamlı Rehber
Petrolü Amater Dönüşümünü Anlamak
Petrol ve tereyağı arasındaki dönüştürücü, yemek ve fırında ortak bir ihtiyaçtır. Tereyağdan çıksanız, daha sağlıklı bir reçete yapmaya veya diyet kısıtlamalarına uymaya çalışmak, diğeri için bir tane nasıl doğru bir şekilde yerine getirileceğini bilmek önemli bir mutfak yeteneğidir.
Temel Dönüşüm Oranları
| Dönüşüm Tipi | Oran | Örnek Örnek Örnek Örnek Örnek Örnek |
|---|---|---|
| Petrol Amater | 1:1 | 1 fincan yağı = 1 fincan tereyağı |
| Ama Petrole | 4:3 (veya tereyağı için 3⁄4 yağı) | 1 fincan tereyağı = 3⁄4 fincan yağı |
Detaylı Dönüşüm Grafikleri
| Petrol | Amater |
|---|---|
| 3⁄4 tatlı | 1 tatlı kaşığı |
| 21⁄4 tatlılar | 1 yemek kaşığı |
| 11⁄2 yemek kaşığı | 2 yemek kaşığı |
| 3 yemek kaşığı | 1⁄4 fincan (1⁄2 çubuğu) |
| 1⁄4 kupa + 2 yemek kaşığı | 1⁄2 fincan (1 çubuk) |
| 1⁄2 fincan | 2⁄3 kupa |
| 1⁄2 bardak + 1 yemek | 3⁄4 kupa |
| 3⁄4 kupa | 1 fincan (2 sopa) |
Faktörleri dikkate almak Ne zaman Substituting
- Moisture Content:Amater yaklaşık 80 tane içeriyor% şişman ve 20% Su, yağ 100 iken% şişman. Bu, tariflerinizde nem seviyesini etkiler.
- Flavor Profil:Amater, yağın eksik olduğu farklı bir lezzet ekliyor. Tereyağı tadının ne kadar önemli olduğunu düşünün.
- Recipe Type:Bazı tarifler diğerlerinden daha düşük kurumlarla daha iyi çalışır. Özellikle malzeme değişikliklerine duyarlı olabilir.
- Yemek Sıcaklık:Petrol tereyağından daha yüksek bir duman noktası vardır, yüksek ısı yemek için daha iyi hale getirir.
- Texture:Ancakter, petrole kıyasla pişirilen mallarda farklı dokular yaratır. Petrol genellikle pastaları daha fazla moist ve yoğun yapar.
Amater Substitutes olarak Farklı Yağları Ne Zaman Kullanılır
| Petrol Türü | En İyi Tercih Edilen En İyi | dönüşüm oranı |
|---|---|---|
| Zeytinyağı | Savory yemekleri, yemek, sautéing | 3:4 (3⁄4 fincan yağı 1 fincan tereyağı için) |
| Buhari | Bakmak, curry yemekleri, tatlılar | 1:1 |
| Sebze Yağı | Bakmak, yüksek ısı yemek | 3:4 (3⁄4 fincan yağı 1 fincan tereyağı için) |
| Canola Oil | Bakmak, tarafsız lezzet uygulamaları | 3:4 (3⁄4 fincan yağı 1 fincan tereyağı için) |
Baking için özel düşünceler
Fırında tereyağı için yağ dökmek özel dikkat gerektirir:
- Krema ve şeker çağrısı özel kullanım gerektirir; bu işlem son dokusunu etkileyen hava içerir.
- Fırın ısınızı tereyağı yerine yağ ile pişirirken 25°F ile azaltın.
- Petrol bazlı kekler genellikle tereyağı bazlı olanlardan daha uzun kalır.
- Daha az yayılan kurabiyeler için, fırından önce yağı bazlı hamurunu soğutun.
Alternatif Butter Substitutes
Yağların ötesinde, bu alternatifleri tereyağına düşünebilirsiniz:
- Applesauce:Düşük yağlı bir seçenek için tereyağı için 1:1 oranında kullanın.
- Yunanca Yogurt:Bir tanji tadı için 1:1 oranında altstitute ve protein ekledi.
- Aokado:Mashed aokado birçok tarifde tereyağı için 1:1 oranında iyi çalışır.
- Soters:Almond, nakit ya da fıstık tereyağı, lezzetlerinin yemek yemeyi tamamladığı bazı tariflerde kullanılabilir.
- Tahini:Bu sesame bandı bazı kurabiye ve Orta Doğu tariflerinde iyi çalışır.
Sık Sorulan Sorular
Ne kadar petrol bir tereyağına eşit?
6 yemek kaşığı (1⁄4 fincan + 2 yemek kaşığı) yağ bir tereyağı (1⁄2 bardak) eşit.
kurabiyelerde tereyağı yerine zeytinyağı kullanabilir miyim?
Evet, ama farklı bir lezzet ve biraz farklı doku bekleyin. 3⁄4 zeytinyağı miktarı, denilen tereyağı olarak kullanın.
Tereyağı için yağ dökme zamanı etkiliyor mu?
Bazen. Petrol bazlı yaralayıcılar daha hızlı pişirebilir, bu yüzden reçeteden 5-10 dakika daha erken check.
Petrolü Butter Converter için nasıl kullanın
Yağı tereyağına dönüştürmek için, bu adımları izleyin:
-
1Dönüştürmek istediğiniz yağ miktarını girin
-
2Petrol ölçüm ünitesini seçin
-
3Duşta eşdeğer miktarda tereyağı almak için tıklayın
Petrol için Amater Dönüşüm İpuçları
İpucu 1dönüşüm oranı
tarifinizde her 1 fincan petrol için 4/3 fincan tereyağı kullanın.
İpucu 2Sıcaklık Maddeleri
Oda sıcaklık tereyağını doğru ölçümler için kullanmaktan emin olun.