Butter Converter

Butter Türleri

Amater, krema tarafından yapılan bir süt ürünüdür, bu da tereyağından vazgeçir. Mevcut birkaç çeşit tereyağı vardır:

• •
  Salted Butter:Contains, koruyucu ve lezzetli bir tat olarak hareket eden tuz ekledi. tuz içeriği genellikle 1-3'den oluşmaktadır%.
• •
  Unsalted Butter:Also called "sweet butter," contains no added salt, allowing for better control of the salt content in recipes, especially in baking.
• •
  Kültürlü Butter:Bakteri kültürleriyle tedavi edilen kremden yapılmış, ona bir tanji lezzeti veriyor ve genellikle daha yüksek bir yağ içeriği veriyor.
• •
  Avrupa Butter:Daha yüksek bir tereyağı yağ yüzdesi (82-86)%) Amerikan tereyağına kıyasla (80-82)%), zengin bir lezzet ve kremer dokuya yol açıyor.
• •
  Clarified Butter/Ghee:Ancak su ve süt sağlamlarıyla birlikte, daha yüksek bir duman noktasında ve daha uzun raf yaşamında ortaya çıkıyor.

Ancak Kompozisyon ve Fat Content

Amater tereyağı, su ve süt katılarından oluşur:

• •
  Amerikan tereyağı:En Az 80% tereyağı
• •
  Avrupa tereyağı:82-86% tereyağı
• •
  Premium/artisanal tereyağı:85-90'a kadar ulaşabilir% tereyağı

Butter Ölçümleri Dünya çapında

Kapsamlı Amater Dönüşüm Planı

Bu ayrıntılı dönüşüm grafiğini tariflerinizde doğru tereyağı ölçümler için kullanın:

Amater Storage ve İpuçları

Proper depolama, tereyağınızın kalitesini ve lezzetini korur:

• •
  Soğutma:Buzdolabında 0.10F (4°C) 1 ay kadar. Onu orijinal sarmalı veya bir havaight konteynerinde tutmak, kokuları absorbe etmekten kaçınmak için.
• •
  Freeating:Amater 6-9 ay kadar donabilir. Plastik bir sarma veya folyoya sıkıştı ve bir dondurucu çantada yerleştirin.
• •
  Oda sıcaklığı:Amater soğuk oda sıcaklığında (C) 1-2 gün tereyağı veya tereyağı zilinde kalabilir. Bu, yayılmayı kolaylaştırır, ancak aşırı soğutmayı önler.
• •
  Yumuşaklık:Fırın için tereyağı yumuşatmak için, yaklaşık 30-60 dakika boyunca oda sıcaklığında bırakın. Daha hızlı yumuşatma için tereyağı küçük parçalara ayırın.

Amater Substitutes

Tereyağın dışındaysanız veya sütsüz bir alternatife ihtiyacınız varsa, bu yedekleri düşünün (bunun tarifinizin tadı ve dokusunu değiştirebileceğini unutmayın):

tereyağı ölçümlerini dönüştürmek için, bu adımları izleyin:

1. 1
   dönüştürmek istediğiniz tereyağı miktarını girin
2. 2
   Dönüştürdüğünüz üniteyi seçin
3. 3
   Dönüştürmek istediğiniz birimi seçin

İşte tereyağı doğru ölçmek için bazı ipuçları:

• 1
  Tereyağı ambalajında ölçüm işaretlerini kullanın
• 2
  Yemek için, uygun bir ölçüm kaşık kullanın
• 3
  bardaklar için, paket tereyağı bardağı ölçmeye sıkıca