杯到密利特转换器

了解各单位

当在杯子和毫升之间转换时,重要的是要了解这些单位代表什么,以及它们在不同测量系统中的不同.

谁是米利特?

毫升(mL)是体积等于一升一升的度量单位. 毫升是国际单位制(SI)的一部分,在世界范围内用于精确地测量液体. 一毫升等同一立方厘米(cc),使其易于可视化——大致相当于一糖方块的大小.

什么是杯子吗?

杯子是烹饪中常用的体积单位. 然而,其确切定义因国家而异:

• 美国传统杯:236.588毫米(毫升)
• 美国法律杯(在营养标签上使用):240毫升
• 量子杯(在澳大利亚、加拿大、新西兰使用):250毫升
• 英国帝国杯:284.131mL
• 日本足协杯:200mL

我们的转换器使用美国习俗杯(236.588 mL)作为标准测量.

历史起源

杯子和小米都有有趣的历史背景,

杯赛历史

Unlike many older units that date back centuries, the cup as a standardized measurement is relatively modern. Fannie Farmer, the director of the Boston Cooking School, is credited with introducing standardized measuring cups to American kitchens in 1896 through her influential cookbook "The Boston Cooking School Cookbook." Before this standardization, recipes often used imprecise terms like "a teacup full" or "a coffee cup," which varied widely in volume.

希特勒的历史

米利特人作为公制的一部分而出现,而公制是18世纪后期法国大革命期间所发展而来. 度量衡系统旨在以十进制为基础,建立合理,相互关联的计量系统. 升(从中推导出毫升)的原始定义是一千克纯水在最大密度下所占据的体积. 毫升代表了本卷的一分之一. 包括毫升在内的度量衡系统于1875年被国际社会通过"米特尔条约公约"正式采用.

全球收养

今天,美国是仅有的三个没有正式采用所有测量的度量衡系统的国家之一(同利比里亚和缅甸一样). 这就是为什么美国食谱仍然主要使用杯子,而大多数国际食谱则使用毫升,从而产生了这种转换工具的需求.

如何将杯子转换为米利特

要将杯转换为毫升,请使用此公式:

转换表: 杯子为米利特

精确测量实用提示

• 为了精确地进行烹饪测量,使用有帝国和公制单位标记的适当的测量杯.
• 在测量液体时,将测量杯放入平地上,平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地
• 对于蜂蜜或糖浆等浓厚的液体,考虑先用烹饪喷雾喷出测量杯以方便倒入.
• 数字厨房平面可以进行单元间切换,可以提供最准确的测量,特别是烘焙.
• 记住干燥和液体成分的测量应不同 -- -- 干燥成分可能需要平整,而液体应在眼平面上进行测量。

液体对干量杯

必须明白,液态和干燥的测量杯服务于不同的目的:

• 液体测量杯通常由清晰的玻璃或塑料制成,并用喷出来倒入和测量圆柱下方的线条。 这些可以让你把杯子灌到准确的一行而不溢出.
• 干量杯被设计为被填入顶部,并用直边缘平出. 使用错误的测量杯类型会导致重大的测量错误.

常见的测量错误

在转换杯和毫米时避免这些常见错误:

• 使用错误的杯标准:请记住,一个美国杯(236.588 mL)与一个公制杯(250 mL)不同. 检查您的食谱使用标准 。
• 眼球测量:即使是小的差异也会影响食谱的结果,特别是在烘焙时.
• 包装成分:除非特别要求(如用棕色糖),原料应自然地放入测量杯中.
• 干杯中测量液体:这往往导致溢出和测量不准确。
• 不计算温度:一些液体在加热或冷却后收缩后会膨胀出,这可能影响体积测量.

适应国际 食谱

在使用不同区域的食谱时:

• 对于国际上使用的美国食谱: 使用美国杯标准(236.588 mL)将杯子转换为毫升.
• 对于美国使用的国际食谱:用236.588除以将毫升转化为杯子.
• 澳大利亚和加拿大的食谱常使用250mL的度量杯.
• 联合王国的食谱可能使用权重(克),而不是对许多成分的体积测量,这可以更加准确.
• 考虑在厨房里保存一个转换图,以便在烹饪国际食谱时快速参考.

为什么精确度量很重要

准确的测量在下列方面特别重要:

• 烧:成分之间的化学反应需要精确的比例.
• 烹饪:正确的比例确保了风味和烹饪的平衡。
• 药物:对于液态药物,精确剂量对于安全和疗效至关重要.
• 国际食谱:道具的成功往往取决于测量系统之间的正确转换.

烹饪测量背后的科学

了解精准物质为何需要掌握烹饪背后的科学:

• 烧烤化学:面粉与液体的精确比影响着谷分的发展。 太多的面粉(或太少的液体)可以使被烘烤出的货物变得坚硬而干燥.
• 离开代理人:烘焙粉和烘焙汽水需要准确的测量,以产生适当的升气量。
• 减少量和浓度:在为酱汁减少液体时,起步量决定了烹饪时间和最终口味浓度.
• 糖浓度:在制糖和保存中,精确的糖与液体的比例决定你是否实现了正确的一致性和保存属性.

专业对家庭烹饪精准

所需精确度因上下文而异:

• 专业厨房:通常使用重量测量(克)而不是体积(cups或毫升)来达到更高的精度.
• 食谱开发:要求进行非常精确的测量,以确保在其他食谱得到遵循时取得一致的结果。
• 每天做饭:对于汤和炖菜等非烘焙应用,测量往往可以近似.
• 家庭食谱:Often use imprecise measurements like "a handful" or "a pinch," which work through experience but can be difficult to replicate.

当Cup-to-Milliter 精度是最重要的

一些烹饪应用需要比其他更精确的杯到毫升转换:

• 需要最高精度:精美的糕点,酥酥,马卡龙,糖果制作,面包烘焙
• 需要中度精确度:蛋糕、饼干、快面包、奶酪
• 可接受性较低的精度:汤、炖菜、码头、敷料
• 转换已公布的食谱:精确转换有助于维持原食谱的完整性

转换公式

以下是杯到毫升转换的基本公式:

• 1杯(美国) = 236.588毫米 (毫升)
• 1毫升(毫升) = 0.00422675杯(美国)

要从毫升转换成杯子,用毫升将体积除以236.588.