Milliliterコンバーターへのカップ

ユニットの理解

カップとミリリットルの間で変換するときは、これらのユニットが何を表すか、測定システムの違いを理解することが重要です。

ミリリットルとは何ですか?

ミリリットル(mL)は、リットルの三分の1に等しい容積のメトリック単位です。 ミリリットルは単位(SI)の国際システムの一部であり、液体の精密な測定のために世界的に使用されています。 1ミリリットルは1立方センチメートル(cc)と同等で、簡単に視覚化できます。砂糖キューブのサイズは大体です。

カップとは?

カップは、一般的に調理で使用されるボリュームの単位です。 しかし、その正確な定義は国によって異なります。

• 米国の注文コップ: 236.588ミリリットル(mL)
• 米国法的カップ(栄養ラベルで使用): 240 mL
• メトリックカップ(オーストラリア、カナダ、ニュージーランドで使用):250 mL
• 英国帝国カップ:284.131 mL
• 日本カップ:200mL

私達のコンバーターは標準的な測定として米国の慣習的なコップ(236.588 mL)を使用します。

歴史の起源

カップとミリリットルの両方は、その開発と採用を説明する興味深い歴史背景を持っています。

カップの歴史

Unlike many older units that date back centuries, the cup as a standardized measurement is relatively modern. Fannie Farmer, the director of the Boston Cooking School, is credited with introducing standardized measuring cups to American kitchens in 1896 through her influential cookbook "The Boston Cooking School Cookbook." Before this standardization, recipes often used imprecise terms like "a teacup full" or "a coffee cup," which varied widely in volume.

ミリリットルの歴史

ミリリットルは18世紀後半にフランスの革命の間に開発されたメトリクスシステムの一部として登場しました。 メトリックシステムは、小数システムに基づいて、合理的な相互接続された測定システムを作成するように設計されています。 リットルの元の定義(ミリリットルが由来する)は、最大密度で1キログラムの純水で占める量でした。 ミリリットルは、このボリュームのXNUMX分のXNUMXを表しています。 ミリリットルを含むメトリックシステムは、1875年にメトル条約の条約を通じて、国際コミュニティによって正式に採用されました。

グローバル採用

今日、米国は正式にすべての測定のためのメトリクスシステムを採用していない唯一の3カ国(リベリアとミャンマー)の一つです。 ほとんどの国際的なレシピはミリリットルを使用しており、このような変換ツールの必要性を作成するときに、アメリカのレシピはまだ主にカップを使用する理由です。

カップをミリリットルに変換する方法

カップをミリリットルに変換するには、この式を使用します。

変換表: カップからミリリットル

正確な測定のための実用的なヒント

• 正確な調理測定のために、インペリアルとメトリック単位でマークされている適切な測定カップを使用してください。
• 液体を測定するときは、測定カップを平らに置き、水平な表面に置き、精度を目で読みます。
• 蜂蜜やモラスのような厚い液体のために、調理スプレーで測定カップをスプレーし、より簡単に注ぐことを検討してください。
• ユニット間で切り替えることができるデジタルキッチンスケールは、特にベーキングのために、最も正確な測定を提供できます。
• 乾燥成分と液体成分を異なる測定する必要があることを覚えておいてください - 乾燥成分はレベルオフを必要とするかもしれませんが、液体は目レベルで測定する必要があります。

液体対ドライ測定カップ

液体および乾燥した測定のコップが異なった目的のために役立つことを理解することは重要です:

• 液体測定カップ通常、リムの下の注ぐおよび測定ラインのための口が付いている明確なガラスかプラスチックから成っています。 これにより、カップをこぼすことなく正確なラインに埋めることができます。
• ドライ測定カップまっすぐな端で上および水平にされたに満たされるように設計されています。 測定カップの誤ったタイプを使用して、重要な測定エラーにつながることができます。

一般的な測定エラー

カップとミリリットルの間で変換するとき、これらの一般的な間違いを避けてください。

• 間違ったコップの標準を使用して:米国カップ(236.588 mL)はメトリックカップ(250 mL)とは異なることを忘れないでください。 あなたのレシピが使用する標準を確認してください。
• 眼球の測定:小さな矛盾でさえ、特にベーキングで、レシピの結果に影響を与えることができます。
• パッキング原料:特に(茶色砂糖と同様に)、成分は測定カップに自然に休む必要があります。
• 乾燥したコップの液体の測定:これは多くの場合、こぼれや不正確な測定につながる.
• 温度の考慮無し:冷却されたとき熱くするか、または契約が容積の測定に影響を与えることができるときある液体は拡大します。

適応国際 レシピ

異なる地域からのレシピを扱うとき:

• 海外で使われているアメリカのレシピ: カップを米カップ規格(236.588 mL)を使用してミリリットルに変換します。
• アメリカで使用されている国際的なレシピ: 236.588 を分割することにより、ミリリットルをカップに変換します。
• オーストラリアとカナダのレシピは、250 mLのメトリックカップを使用することが多いです。
• イギリスのレシピは、より多くの成分の量測定ではなく、重量(グラム)を使用するかもしれません。
• 国際的なレシピを調理するとき、キッチンのコンバージョンチャートをすばやく参照できるようにしてください。

なぜ精密な測定のマット

正確な測定は特に重要です。

• ベーキング:成分間の化学反応は精密な比率を必要とします。
• 料理:正しい比率はバランスの取れた風味および適切な調理を保障します。
• 薬:液体の薬物のために、精密な投薬は安全および効力のために必要です。
• 国際レシピ:レシピの成功は、多くの場合、測定システム間で正しく変換に依存します。

調理測定の背後にある科学

精度の問題が調理の背後にある科学の知識を必要とする理由を理解する:

• ベーキング化学:液体への小麦粉の正確な比率は、グルテンの開発に影響を与えます。 小麦粉が多すぎる(または液体が少すぎる)、焼き菓子は丈夫で乾燥できます。
• 代理店を残す:ベーキングパウダーとベーキングソーダは、適切な上昇のためのガスの正しい量を生成するために正確な測定を必要とします。
• 減少および集中:ソースの液体を減らすとき、開始量は調理時間および最終的な味の集中を決定します。
• 砂糖の集中:キャンディの作成と保存では、正確な砂糖 - 液体比は、正しい一貫性と保存特性を達成するかどうかを決定します。

プロフェッショナル対ホームクッキング精度

必要な精度のレベルはコンテキストによって異なります。

• 専門の台所:より大きい精密のための容積(コップかミリリットル)よりむしろ重量の測定(グラム)を多くの場合使用して下さい。
• レシピ開発:レシピが他の人に続くとき、一貫性のある結果を確実にするために非常に正確な測定が必要です。
• 毎日の調理:スープやシチューなどの非ベーキング用途では、測定値が近似する場合があります。
• 家族のレシピ:Often use imprecise measurements like "a handful" or "a pinch," which work through experience but can be difficult to replicate.

カップ・ツー・ミリリットルの精密が最も重要な時

いくつかの調理アプリケーションは、他のものよりもより精密なカップ〜ミリリットル変換を必要とする:

• 必要な最も高精度:良いペストリー、ソフレ、マカロン、キャンディ作り、パンベーキング
• 必要な適当な精密:ケーキ、クッキー、クイックパン、カスタード
• 受諾可能な精密を下げて下さい:スープ、シチュー、マリネ、ドレッシング
• 公開されたレシピの変換:レシピをスケールアップまたはダウンするとき、正確な変換は、元のレシピの完全性を維持するのに役立ちます

変換式

カップのための必須の式は次のとおりです。

• 1カップ(US) = 236.588ミリリットル(mL)
• 1ミリリットル(mL) = 0.00422675カップ(米国)

ミリリットルからカップに変換するには、ミリリットルのボリュームを236.588に分割します。