टेबलस्पून से मिली लीटर कनवर्टर
टेबलस्पून को जल्दी और सही ढंग से मिलाने के लिए परिवर्तित करें।
टेबलस्पून में मूल्य दर्ज करें
मापन मानक
- यूएस बड़ा चम्मच = 14.79 एमएल
- मीट्रिक बड़ा चम्मच = 15 एमएल
- ऑस्ट्रेलियाई बड़ा चम्मच = 20 एमएल
टेबलस्पून को मिली लीटर रूपांतरण के लिए पूरा गाइड
बुनियादी रूपांतरण सूत्र
बड़े चम्मच को मिलीलीटर में बदलने के लिए, अपने क्षेत्रीय मानक के आधार पर उपयुक्त रूपांतरण कारक द्वारा बड़े चम्मच मूल्य को गुणा करें:
अमेरिकी टेबलस्पून: मिलिलेटर = टेबलस्पून × 14.7868
मीट्रिक / अंतर्राष्ट्रीय टेबलस्पून: मिलिलेटर = टेबलस्पून × 15
ऑस्ट्रेलियाई टेबलस्पून: मिलिलेटर = टेबलस्पून × 20
क्षेत्रीय मतभेदों को समझना
टेबलस्पून माप दुनिया भर में भिन्न होते हैं, जो विभिन्न मानकों के बीच परिवर्तित होने पर नुस्खा परिणामों को प्रभावित कर सकते हैं:
| क्षेत्र | टेबलस्पून मूल्य | नोट |
|---|---|---|
| संयुक्त राज्य अमेरिका | 14.79 एमएल | 1/16 अमेरिकी कप या 1/2 अमेरिकी तरल औंस के आधार पर |
| ब्रिटेन, कनाडा, न्यूजीलैंड | 15 एमएल | अंतर्राष्ट्रीय मीट्रिक मानक |
| ऑस्ट्रेलिया | 20 एमएल | इस बड़े मानक का उपयोग करके एकमात्र देश |
| पारंपरिक ब्रिटेन (pre-1970s) | 17.76 एमएल | पुराने ब्रिटिश व्यंजनों के लिए |
मापने में प्रेसिजन
सटीक बड़े चम्मच से मिली लीटर रूपांतरण के लिए, इन महत्वपूर्ण कारकों पर विचार करें:
- स्तर बनाम हेप:जब तक अन्यथा निर्दिष्ट नहीं किया जाता तो नुस्खा माप आम तौर पर स्तर के बड़े चम्मच को संदर्भित करते हैं। एक हेप्ड चमचा में 2-3 बार सूखे पदार्थ होते हैं।
- मापने चम्मच:नियमित टेबलवेयर चम्मच के बजाय मानकीकृत मापने वाले चम्मच का उपयोग करें, जो आकार में काफी भिन्न हो सकते हैं।
- तरल बनाम सूखी:तरल पदार्थ के लिए, आंखों के स्तर पर मेनिस्कस (तरल की सतह) को देखें और वक्र के नीचे मापें।
- पकाने की विधि उत्पत्ति:इस बात पर विचार करें कि आपका नुस्खा किस बड़े चम्मच मानक का उपयोग करने के लिए होता है।
- डिजिटल स्केल:परम परिशुद्धता के लिए, विशेष रूप से पाक में, वॉल्यूम के बजाय वजन से मापने के लिए डिजिटल पैमाने का उपयोग करने पर विचार करें।
आम टेबलस्पून से मिली लीटर समकक्ष
यूएस स्टैंडर्ड
- 1⁄2 बड़ा चम्मच = 7.39 एमएल
- 1 बड़ा चम्मच = 14.79 mL
- 2 बड़ा चम्मच = 29.57 mL
- 4 बड़े चम्मच = 59.15 एमएल
- 8 बड़े चम्मच = 118.29 एमएल (1/2 कप)
मीट्रिक मानक
- 1⁄2 बड़ा चम्मच = 7.5 एमएल
- 1 बड़ा चम्मच = 15 एमएल
- 2 बड़ा चम्मच = 30 एमएल
- 4 बड़ा चम्मच = 60 एमएल
- 8 टेबल स्पून = 120 एमएल
ऐतिहासिक संदर्भ
स्पून माप सदियों से विकसित हुई है। पारंपरिक बड़े चम्मच, विशेष रूप से ब्रिटेन में, आधुनिक चम्मच की तुलना में गहरे कटोरे थे। यही कारण है कि आधुनिक मापने वाले चम्मच का उपयोग करते समय पुरानी व्यंजनों को विभिन्न परिणाम मिल सकते हैं। माप की एक सटीक इकाई के रूप में बड़े चम्मच का मानकीकरण हाल ही में हुआ:
- पूर्व 20 वीं सदी: चम्मच आकार घरों के बीच व्यापक रूप से विविध
- 20 वीं सदी की शुरुआत: मानकीकरण की ओर आंदोलन शुरू हुआ
- 1970s: अधिकांश देशों ने ऑस्ट्रेलिया को छोड़कर मीट्रिक बड़ा चम्मच (15 एमएल) को अपनाया
- वर्तमान में: डिजिटल रसोई पैमाने तेजी से सटीक के लिए मात्रा माप की जगह
व्यावहारिक अनुप्रयोग
इन परिदृश्यों में बड़े चम्मच से मिली लीटर रूपांतरण को समझना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है:
- चिकित्सा:सटीक खुराक महत्वपूर्ण है। मेडिकल बड़े चम्मच को 15 एमएल पर मानकीकृत किया जाता है।
- अंतर्राष्ट्रीय व्यंजन:विभिन्न देशों के व्यंजनों के बीच परिवर्तित करना।
- बेकिंग:जहां सटीक परिणाम को काफी प्रभावित करता है।
- पोषण गणना:कैलोरी और पोषक तत्वों की ट्रैकिंग के लिए सटीक माप।
- Scaling व्यंजनों:व्यंजनों को ऊपर या नीचे स्केल करते समय विभिन्न माप प्रणालियों के बीच परिवर्तित करना।
खाना पकाने और विशेष रूप से पाक में सबसे सुसंगत परिणाम के लिए, मानकीकृत मापने वाले चम्मच और डिजिटल रसोई पैमाने के एक सेट में निवेश करने पर विचार करें। यह सटीकता सुनिश्चित करेगा कि आपकी नुस्खा किस माप प्रणाली का उपयोग करता है।
प्रैक्टिकल रूपांतरण उदाहरण
नीचे टेबलस्पून से मिली लीटर रूपांतरण के सामान्य उदाहरण हैं जिन्हें आप व्यंजनों, खाना पकाने और रोज़मर्रा के माप में सामना कर सकते हैं। इन रूपांतरणों को समझना आपको विभिन्न देशों से व्यंजनों का सही ढंग से पालन करने में मदद कर सकता है और आवश्यकतानुसार माप समायोजित कर सकता है।
उदाहरण 1बुनियादी रूपांतरण
1 बड़ा चम्मच (यूएस) = 14.79 एमएल
1 बड़ा चम्मच = 15 एमएल
1 बड़ा चम्मच (ऑस्ट्रेलियन) = 20 एमएल
यह समझना कि कौन से मानक आपके नुस्खा पर लागू होता है, सटीक परिणामों के लिए महत्वपूर्ण है, विशेष रूप से बेकिंग में जहां सटीक मामले हैं।
उदाहरण 2विधि समायोजन
पकाने की विधि: 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल
यूएस रूपांतरण: 3 बड़े चम्मच × 14.79 एमएल = 44.37 एमएल
मीट्रिक रूपांतरण: 3 बड़े चम्मच × 15 एमएल = 45 एमएल
तेल और अन्य तरल पदार्थ के साथ खाना पकाने के लिए, 1 एमएल से कम का अंतर नगण्य है, लेकिन यह तब महत्वपूर्ण हो सकता है जब व्यंजनों को स्केल करना।
उदाहरण 3सॉस के साथ पाक कला
पकाने की विधि: 21⁄2 बड़ा चम्मच सोया सॉस
यूएस रूपांतरण: 2.5 × 14.79 एमएल = 36.98 एमएल
प्रैक्टिकल माप: 37 एमएल
सॉस और मसालों को मापने के दौरान, व्यावहारिक रसोई माप के लिए निकटतम पूरे मिलीलिटर को गोल करना स्वीकार्य है।
उदाहरण 4बेकिंग प्रेसिजन
पकाने की विधि: 1 बड़ा चम्मच वेनिला निकालने
निर्यातक:91% - 100%
यदि एक ऑस्ट्रेलियाई नुस्खा का उपयोग करना: 1 बड़ा चम्मच = 20 एमएल
अंतर: 5.21 एमएल (लाभ के लिए महत्व)
वेनिला निकालने जैसी महंगी सामग्री के लिए, सही चमचा मानक को जानने के लिए विशेष रूप से अपशिष्ट या स्वाद असंतुलन से बचने के लिए महत्वपूर्ण है।
उदाहरण 5मेडिकल खुराक
दवा की खुराक: 1 बड़ा चम्मच
मानक चिकित्सा बड़ा चम्मच: 15 एमएल
कभी भी दवा के लिए नियमित रूप से बड़े चम्मच का उपयोग नहीं किया जाता!
दवा के लिए, हमेशा दवा के साथ प्रदान की गई माप उपकरण का उपयोग करें। मेडिकल बड़े चम्मच सटीक खुराक के लिए बिल्कुल 15 एमएल पर मानकीकृत हैं।
उदाहरण 6पकाने की विधि Scaling
मूल नुस्खा: 4 बड़े चम्मच (metric) = 60 एमएल
आधा नुस्खा: 2 बड़े चम्मच = 30 एमएल
डबल नुस्खा: 8 बड़े चम्मच = 120 एमएल
जब व्यंजनों को ऊपर या नीचे स्केलिंग करते हैं, तो मिलिलेटर्स को परिवर्तित करना पहले सटीकता को बनाए रखने में मदद कर सकता है, खासकर जब आंशिक बड़े चम्मच माप के साथ काम किया जाता है।
किचन टिप
जब विभिन्न क्षेत्रों से व्यंजनों का पालन किया जाता है, तो ध्यान दें कि नुस्खा कहाँ शुरू हुआ था। ऑस्ट्रेलियाई पाकबुक में एक बड़ा चमचा लगभग 35 होता है% एक अमेरिकी बड़े चम्मच की तुलना में अधिक मात्रा, जो आपके पकवान के परिणाम को काफी प्रभावित कर सकती है, खासकर बेकिंग में और मसाले या स्वाद के अर्क का उपयोग करते समय।