Grams to Tablespoons Converter
Converter gramas para colheres de sopa para vários ingredientes.
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Sumário
Guia abrangente para Grams e colheres de sopa
Compreender a relação entre gramas e colheres de sopa é essencial para cozinhar e cozinhar com precisão. Este guia abrangente irá ajudá-lo a dominar essas conversões.
Por que não podemos simplesmente converter Grams em colheres de sopa?
Grams mede o peso, enquanto colheres de sopa medem o volume. Esta diferença fundamental significa que uma conversão direta depende da densidade do ingrediente sendo medido. Ingredientes diferentes com o mesmo peso ocuparão volumes diferentes.
Fórmula de conversão
Para converter gramas em colheres de sopa, use esta fórmula:
Pólvoras de mesa = Grams (Densidade × 14,79)
Quando a densidade é medida em g/ml e 14,79 é o número de mililitros numa colher de sopa
Ingredientes Frequentes Gráfico de Conversão
| Ingrediente | 1 colher de sopa (aproximadamente gramas) | 1 Gram = colheres de sopa |
|---|---|---|
| Farinha de Tudo-Purpose | 7.8g | 0, 13 tbsp |
| Açúcar Granulado | 12.5g | 0, 08 tbsp |
| Açúcar em pó | 7.5g | 0, 13 tbsp |
| Açúcar castanho (embalado) | 12.2g | 0, 08 tbsp |
| Manteiga | 14.2g | 0, 07 tbsp |
| Sal | 17.8g | 0, 06 tbsp |
| Água | 14.8g | 0, 07 tbsp |
| Querida | 21g | 0,05 tbsp |
| Leite | 15g | 0, 07 tbsp |
| Azeite | 13.6g | 0, 07 tbsp |
Fatores que afetam a precisão da conversão
Densidade do Ingrediente
Ingredientes diferentes têm densidades variáveis. Por exemplo, 1 colher de sopa de mel pesa mais de 1 colher de sopa de farinha.
Método de medição
Sifting, embalagem ou nivelamento ingredientes afeta o seu volume em uma medida colher de sopa.
Temperatura
Alguns ingredientes como manteiga ou mel mudam a densidade com a temperatura, afetando as medições de volume.
Variações do tamanho da colher de sopa
As colheres de sopa dos EUA (14,79 ml), as colheres de sopa do Reino Unido/Métrico (15 ml) e as colheres de sopa australianas (20 ml) diferem em capacidade.
Por que as medições de peso são preferenciais na cozedura
Os padeiros profissionais preferem medições de peso (gramas) sobre medições de volume (tabelas, copos) por várias razões:
- Resultados consistentes, independentemente de como os ingredientes são embalados
- Medições mais precisas para receitas críticas
- Maior escala de receitas para cima ou para baixo
- Elimina variações causadas por diferentes tamanhos de colher de medida entre países
Com nossa ferramenta de conversor acima, você pode facilmente alternar entre medições de peso e volume para suas necessidades de cozinha, garantindo resultados perfeitos sempre.
Como usar o conversor
Para converter gramas em colheres de sopa, siga estes passos:
-
1Digite a quantidade em gramas
-
2Selecione o tipo de ingrediente no menu suspenso
-
3Clique no botão Converter para ver o resultado
Dicas para conversão precisa
Dica 1Densidade do Ingrediente
Ingredientes diferentes têm densidades diferentes, por isso precisamos especificar o tipo de ingrediente para conversão precisa.
Dica 2Técnica de medição
Para melhores resultados, use uma colher de medida adequada e nivelá-lo com uma borda reta.